tag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post7539486405491283946..comments2024-02-17T01:20:13.930+01:00Comments on Lou Paladar Lepet: Melon Grillé & Pamplemousse Rose ... selon Ferràn Adria ...BenCohttp://www.blogger.com/profile/09614521119102040871noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-68568515350593433362010-06-28T21:58:52.512+02:002010-06-28T21:58:52.512+02:00ça fait toujours du bien de manger un peu de foie ...ça fait toujours du bien de manger un peu de foie gras ... j'avoue que je m'arrêterais sûrement là pour cet été ;o)BenCohttps://www.blogger.com/profile/09614521119102040871noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-33577607795531176372010-06-28T18:27:23.217+02:002010-06-28T18:27:23.217+02:00J'aime tout particulièrement le duo melon/pamp...J'aime tout particulièrement le duo melon/pamplemousse...<br />J'avoue être plus poisson/fruits de mer que foie gras en cette saison, exception faite d'une micro escalope dans une des tables de notre périple (c'est pour goûter autre chose que l'autre plat du menu, déjà connu)...Tiuschahttp://saveurpassion.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-35727323060246599542010-06-27T01:49:24.044+02:002010-06-27T01:49:24.044+02:00@ Easy ... Il faut prendre les délires du chefs co...@ Easy ... Il faut prendre les délires du chefs comme points de départ, comme idées où piocher pour avancer dans ce que l'on aime ... Et ses recherches restent, quoi qu'il advienne, intéressantes.BenCohttps://www.blogger.com/profile/09614521119102040871noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-62905313551863492022010-06-26T07:53:21.595+02:002010-06-26T07:53:21.595+02:00une recette intéressante d'un grand chef. Je s...une recette intéressante d'un grand chef. Je suis très dubitative sur sa cuisine. Ce plat au moins semble raisonnable dans le délire que peut être sa cuisine. Pas trop fan de menthe dans les plats mais pourquoi pasEasy kitchenhttps://www.blogger.com/profile/13317080727618826566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-72084225557997074422010-06-22T15:56:34.711+02:002010-06-22T15:56:34.711+02:00@ Hélène ... merci à toi ... mais, tu es bien plac...@ Hélène ... merci à toi ... mais, tu es bien placée en ce qui concerne les couleurs ;o)<br /><br />@ Isa ... 'ayé, l'enregistrement est terminé, dans les conditions du direct, c'était chaud, mais super intéressant. Diffusion dans 10 jours !! Quant au foie gras, c'est moi qui l'ai rajouté, en ayant préparé récemment, et collant à ce genre de plat ... je le mentionne en préambule (enfin je crois) Merci du passage !BenCohttps://www.blogger.com/profile/09614521119102040871noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-83542267402623233862010-06-22T15:49:34.828+02:002010-06-22T15:49:34.828+02:00Hello Ben je pense à toi car tu es peut-être en pl...Hello Ben je pense à toi car tu es peut-être en plein interview... <br />Ton assiette est superbe et j'ai bien noté qu'il devait normalement y avoir du foie gras (je ne le trouve pas dans le descriptif ; si on me vend du foie gras, il faut me le servir sinon je ne pense plusqu'à cela !).<br />Amitiés d'Isa-MarieIsa-Mariehttp://grelinettecassolettes.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-13023747625748663162010-06-22T09:47:36.574+02:002010-06-22T09:47:36.574+02:00Cette assiette ressemble à une palette de peintre....Cette assiette ressemble à une palette de peintre. Bon courage.Hélène Pickenhttps://www.blogger.com/profile/16246717420981055777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-71390361065203764002010-06-21T22:53:41.054+02:002010-06-21T22:53:41.054+02:00@ Clémence ... ha bin pour le mariage Melon/Pample...@ Clémence ... ha bin pour le mariage Melon/Pamplemousse, je n'y suis pour rien ... Il faut rendre à César ce qui lui appartient.<br /><br />@ Mamina ... autre avantage de notre province: ils sont français, sur le marché uniquement. En grande surface, je te l'accorde, c'est come from SpainBenCohttps://www.blogger.com/profile/09614521119102040871noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-59019419440521058332010-06-21T21:16:54.096+02:002010-06-21T21:16:54.096+02:00Bon enregistrement.
je suis fan de melon grillé......Bon enregistrement.<br />je suis fan de melon grillé... dès qu'ils seront français, j'ai une recette sous le coude!Maminahttps://www.blogger.com/profile/11491248550202505768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2094698632556408558.post-7331262978125170672010-06-21T13:31:02.485+02:002010-06-21T13:31:02.485+02:00Quelle jolie présentation!
Le mariage du pamplemou...Quelle jolie présentation!<br />Le mariage du pamplemouse et du melon est une bonne idée! Il fallait y penser! ;)<br />Bravo pour tes jolies photos!<br />Bisous & Bonne journéeune cuillère pour les déliceshttps://www.blogger.com/profile/12697120122999815399noreply@blogger.com