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mercredi 3 février 2010

Truc & Astuce : les Odeurs sur les mains ...

Depuis quelques années maintenant, se trouve dans les magasins dédiés à la cuisine ou les coutelleries (et oui les Djeuns, les couteaux de cuisine ne s'achètent pas en armurerie) une "Pierre-Savon" dont la particularité est d'ôter les odeurs tenaces des mains de cuisiniers: l'ail, l'oignon ou le poisson restent assez longtemps malgré plusieurs lavages. Cette invention fonctionne assez bien en fait, et je me suis toujours demandé quel était son fonctionnement réel ... et puis, voilà quelques semaines, en zappant sur je ne sais quelle émission sans grand intérêt (je dis ça, tout simplement parce que je ne me souviens pas de celle-ci précisément: c'est un signe de médiocrité, ou de mémoire défaillante ... à vérifier), un chef explique qu'en se frottant les doigts sur une lame de couteau sous un filet d'eau, on pouvait enlever simplement l'odeur de l'ail ... Hein ?!! Quoi ça ?!!! Prochain repas: je mets de l'ail, justifié ou non (au pire des cas, je ferais le sophiste), et m'en "beurrenasse" les doigts ... Bin là, ça fonctionne !!! 30 secondes à se frotter les doigts sur la lame, et hop, plus d'odeur ...

Alors ... pour celles et ceux qui ne le savaient, vous voilà informés ;o)