L'aventure commence ... Après un peu plus de 6 mois de travaux, de rendez-vous, de paperasse ou d'improvisation, nous avons accueilli le week-end derniers, nos premiers clients. Non sans une certaine appréhension certes, mais avec une telle satisfaction ensuite.
Mais de quoi s'agit-il, diront certains ? D'une périgourdine du XIXè siècle, nous en avons fait le Relais de la Ganache ... 3 Chambres d'Hôtes plus une d'Appoint, Auberge et Écurie d’Étape, à St Astier, en Dordogne/ Périgord Blanc.
Chambres d'Hôtes ... nous mettons 3 Chambres à disposition (dont une totalement indépendante), offrant chacune les sanitaires privatifs (douches italiennes & wc), une literie haut de gamme 160 cm ainsi que de nombreux rangements ... une 4ème Chambre d'Appoint permettra de rajouter 1 ou 2 lits de 90 cm à ceux qui voyagent à plusieurs.
Auberge & Table d'Hôtes ... une capacité de 14 couverts (avec accès handicapés) pour 2 menus ... le tout axé sur la saisonnalité, la proximité et la passion.
Écurie d’Étape & de Propriétaires ... ce sont 2 hectares de paddock, entièrement clôturés, et bientôt 4 boxes (3x3m) que nous mettons à la disposition des cavaliers pour leur monture. Que ce soit pour une étape, un séjour ou à l'année, nous proposons une solution ... douche, foin, eau, compléments alimentaires ...
Tarifs 2012 ...
- Chambres: de 66€ à 92€, la nuitée, petit déjeuner compris.
- Repas: 20€ le Menu "Table d'Hôtes" / 26€ le Menu "Auberge" ... hors boissons. La Carte des vins a été élaborée par Damien Authier, Sommelier au Château des Reynats (1 Etoile Michelin).
- Écurie: 10€ la nuitée en paddock / 15€ en boxes, eau et foin compris (pour tout complément type granulés, nous contacter).
Retrouvez-nous sur le www.laganache.fr, et sur notre page FaceBook
Mais de quoi s'agit-il, diront certains ? D'une périgourdine du XIXè siècle, nous en avons fait le Relais de la Ganache ... 3 Chambres d'Hôtes plus une d'Appoint, Auberge et Écurie d’Étape, à St Astier, en Dordogne/ Périgord Blanc.
Chambres d'Hôtes ... nous mettons 3 Chambres à disposition (dont une totalement indépendante), offrant chacune les sanitaires privatifs (douches italiennes & wc), une literie haut de gamme 160 cm ainsi que de nombreux rangements ... une 4ème Chambre d'Appoint permettra de rajouter 1 ou 2 lits de 90 cm à ceux qui voyagent à plusieurs.
... le Jardin & son Kiosque ...
Auberge & Table d'Hôtes ... une capacité de 14 couverts (avec accès handicapés) pour 2 menus ... le tout axé sur la saisonnalité, la proximité et la passion.
Écurie d’Étape & de Propriétaires ... ce sont 2 hectares de paddock, entièrement clôturés, et bientôt 4 boxes (3x3m) que nous mettons à la disposition des cavaliers pour leur monture. Que ce soit pour une étape, un séjour ou à l'année, nous proposons une solution ... douche, foin, eau, compléments alimentaires ...
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Tarifs 2012 ...
- Chambres: de 66€ à 92€, la nuitée, petit déjeuner compris.
- Repas: 20€ le Menu "Table d'Hôtes" / 26€ le Menu "Auberge" ... hors boissons. La Carte des vins a été élaborée par Damien Authier, Sommelier au Château des Reynats (1 Etoile Michelin).
- Écurie: 10€ la nuitée en paddock / 15€ en boxes, eau et foin compris (pour tout complément type granulés, nous contacter).
Retrouvez-nous sur le www.laganache.fr, et sur notre page FaceBook
C'est lancé officiellement : bon vent à vous deux et à la ganache ! J'espère y venir un jour :)
RépondreSupprimerMerci Nath' ... en espérant sincèrement te voir par ici un de ces 4 ;o)
SupprimerC'est vraiment superbe, j'aime beaucoup la décoration, les teintes, l'ambiance... Et comme j'aime beaucoup aussi le Périgord je garde précieusement ton adresse et ne manquerai pas de la communiquer éventuellement à des amis. Bon vent pour cette nouvelle aventure...
RépondreSupprimerMerci pour se ressenti plus qu'encourageant ... comme pour Nath', et celles qui suivent ce blog, tu seras la bienvenue: ce sera l'occasion d'une rencontre ... après Nath', Isa Marie & Chantal ! Je vais bien finir par rencontrer l'ensemble de la blogosphère intéressante ;o)
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